Resep Bubur Ayam Plus Sop Sayuran Sehat

Resep Bubur Ayam Plus Sop Sayuran Sehat - Makanan yang melimpah kandungan nutrisi tentu akan sangat baik untuk tubuh termasuk pencernaan, hal tersebut dapat memacu kinerja tubuh untuk lebih baik lagi, dan untuk mengolah makan kaya nutrisi tersebut telah banyak caranya. namun tahukah anda jika dalam keadaan sakit pencernaan lebih baik untuk mengkonsumsi makanan yang lebih lembut, anda bisa mengakali berbagai cara agar makanan tersebut dapat lembut untuk dicerna, dan salah satunya adalah memasak bubur ayam.

Bubur ayam memang kebanyakan orang menjadikannya langkah ampuh untuk menyajikan makanan yang lembut dan biasanya untuk menyajikannya kepada orang yang sedang sakit, namun bukan khusus orang sakit juga loh,, beraneka resep bubur ayam yang di kombinasikan dengan beragam tambahan yang dapat menambah sedap dari bubur tersebut akan sangat disukai oleh penikmatnya.

Cara pengolahan bubur memang terbilang mudah sekali, dengan berbahan dasar beras mentah, atau olahan dimulai dengan beras yang sudah menjadi nasi. Dan pengerjaan-nya pun hanya membutuhkan ketekunan dalam pengadukan ketika bahan mulai dimasak.

Resep Bubur Ayam Plus Sop Sayuran Sehat

Memasukan sayuran atau bahan - bahan yang menyehatkan tentu akan menambah tenaga dalam setiap aktivitas, oleh sebab itu aneka olahan bubur ayam kerap kali di campur dengan berbagai tambahan pelengkap yang menyehatkan.

Cara Memasak Bubur Ayam Plus Sop Sayuran :

A. Bahan - bahan untuk Bubur:

1. 1 Cup Beras, takaran 1 cup di rice cooker.
2. 5 Cup Air, takaran yang sama dari rice cooker.

Atau jika bandingan dalam liter, bisa menakarnya 1 banding 5(1 liter beras + 5 liter air)

B. Bahan Sayuran Bubur

1. 2 Lembar daun Salam.
2. 2 Sdt kaldu bubuk.
3. Wortel, iris seperti batang korek api.
4. Jagung yang sudah di pisahkan dari bagol, atau disebut jagung pipil.

Yang tidak menggunakan takaran, bisa secukupnya saja.

C. Taburan untuk Bubur

1. Daun seledri yang di iris sekecil mungkin.
2. Daun Bawang, iris serong tipis(untuk dijadikan bawang goreng)
3. Ayam(untuk digoreng di suir - suir)

D. Kuah untuk Sop Sayuran

1. Air secukupnya.
2. 2 Sendok teh(sdt) bumbu kari instan.
3. 1/2 Butir kelapa parut untuk santan, atau bisa pake santan instan.
4. 2 Sdt kaldu bubuk.

Cara Memasak Bubur Ayam Plus Sop Sayuran:

Pertama masak beras dengan air terlebih dahulu untuk dijadikan bubur, ketika mulai mendidih, tambahkan bahan sayuran di atas pada poin B. Jika memasak dengan api bisa tekun dalam pengadukan agar hasil maksimal. Dan tunggu hingga air menyusut dan menjadi bubur, lalu tuang kedalam mangkuk.

Memasak bahan kuahan: Masak air secukupnya kemudian tambahkan kaldu bubuk dan kare instan yang sudah disiapkan, masukan juga santan dan tunggu hingga mendidih sambil di cicipi rasanya bisa kurang pas, tambah lagi bumbu penyedap.

Penyajian: Tuang bubur ke mangkuk, kemudian siram kuahan, lalu beri taburan. Dengan demikian bubu ayam plus sop ini sudah siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmatinya.


Baca juga resep menarik lainnya : Cara membuat Bubur Ayam Oatmeal

Resep Bubur Ayam Plus Sop Sayuran Sehat 2016-08-29T13:03:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: ilmo