Resep Bubur Ayam Enak dan Lezat - Rutinitas memasak bagi sebagian besar kaum hawa memang seakan sudah menjadi kebiasaan terutama bagi seorang ibu rumah tangga, tentunya menghidangkan sajian untuk makan sehari - hari seakan sudah menjadi terjadwal dan selalu rutin dikerjakan. Namun tidak sedikit pula walau sudah berumah tangga seorang wanita ada yang tidak pandai memasak untuk disuguhkan pada keluarga kecilnya, santapan instan atau siap saji mungkin akan menjadi pilihan.
Bagi seorang yang sudah membiasan diri untuk melakukan rutinitas memasak, mungkin hanya sekedar membuat bubur ayam yang dapat dinikmati keluarga kecilnya akan terasa lebih mudah, dan tidak akan mengeluarkan tenaga ekstra untuk memikirkan cara memasak bubur tersebut. Namun bagi yang belum terbiasa memasak, hal tersebut akan menjadi sebuah kesulitan yang cukup rumit baginya.
Untuk membuat resep bubur ayam enak jika dipandu oleh orang yang berpengalaman tentunya akan lebih enteng lagi. Untuk mencari pembimbing dalam membuat bubur tentu harus menunggu waktu luang dari si pembimbing, oleh sebab itu, resep atau cara masak bubur yang kami berikan ini, semoga akan mempermudah anda dalam menyajikan bubur yang enak untuk disantap hangat - hangat.
Resep Bubur Ayam Enak dan Lezat
 |
| Resep Bubur Ayam Enak dan Lezat |
Cara membuat bubur ayam enak
Bahan - bahan bubur ayam- 200gr Beras
- 2 Liter kaldu ayam instan atau bekas rebusan ayam.
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Garam secukupnya
- Daging ayam
- Salam dan sereh secukupnya
- Daun bawang yang di iris tipis
- Daun seledri yang di iris tipis
- Kerupuk emping atau lainnya
- Bawang di iris tipis lalu di goreng
- Came rawit yang di tumbuk/ulek
- Air rebusan untuk cabe rawit yang sudah di tumbuk
- Kecap manis
Cara mengolah Bubur Ayam :
Rebus ayam bersamaan dengan daun salam dan sereh kemudian tiriskan ayam tersebut jika sudah matang.Masak beras dengan air kaldu bekas rebusan ayam atau bisa kaldu instan, kemudian tambahkan daun salam serta garam dan tunggu hingga matang menghasilkan tekstur bubur.
Tuang bubur ke mangkuk, beri kecap manis dan sambal jika suka pedas, kemudian beri taburan ayam yang sudah di suir beserti bahan taburan lain seperti daun bawang, seledri, bawang goreng, dan terakhir kerupuk emping.
Demikianlah resep bubur ayam enak yang mudah untuk dibuat di dapur anda. Selamat mencobanya !
